פלאורוטוס (Pleurotus ostreatus, Ping Gu, Hiratake)
פלאורוטוס, הידועה בשמותיה העבריים הפשוטים פטריית יער ופטריית צִדְפָּה, עשירה במיוחד בחלבון, ויטמינים ופוליסכרידים (הייחודי שבהם נקרא פלאורן), כמו גם הרכב נוגדי חמצון מגוון: פלבנואידים, פנולים, גליקוזידים, טאנינים, טרפנואידים, אלקלואידים, גלוקאנים ועוד.
רכיבים אלה מונעים נזק חמצוני לתאי הגוף והרקמות השונות על-ידי רדיקלים חופשיים, וכך מונעים הזדקנות ומחלות רבות, מטרשת עורקים, דרך סוכרת וסרטן ועד שחמת הכבד.
- סינדרום X \ תסמונת מטבולית, סוכרת, היפרליפידמיה, יתר לחץ דם.
- זיהומים ויראליים וחיידקיים, דלקות כרוניות.
- מחלות כבד.
- סרטן וגידולים טרום-סרטניים.
- סימני הזדקנות מוקדמת.
כשר פרווה
בהשגחת הרבנות האזורית ערבה תיכונה


